คำอธิบาย
Premium SPORIX (Acidic Sodium Polyphosphate) – ตัวแทนจำหน่ายสารเจือปนอาหารราคาส่ง
สหสิทธิ์ (Sahasith) เป็นผู้นำในด้านการ จำหน่ายส่ง (Wholesale Supplier) สาร SPORIX® (Acidic Sodium Polyphosphate) ในประเทศไทย เรามีสินค้า พร้อมส่งทันที (Ready to Ship) จากคลังสินค้าในกรุงเทพฯ ไปยังโรงงานผลิตอาหารและเครื่องดื่มทั่วประเทศ
สรุปคุณสมบัติเด่น (High-Level Feature Summary)
- หน้าที่หลัก (Function): ประสิทธิภาพสูงสุดในการจับประจุโลหะ (Chelating) และการปรับค่า pH
- สถานะ: มีสต็อกพร้อมสำหรับการส่งมอบในปริมาณมากทันที
ข้อมูลด้านโลจิสติกส์และการจัดซื้อ (Logistics & Procurement)
| รูปแบบการบรรจุ | บรรจุใน ถุงอลูมิเนียมป้องกันความชื้นขนาด 25 กก. (ขนาดมาตรฐานสำหรับอุตสาหกรรม) |
|---|---|
| ระยะเวลาการจัดส่ง (Lead Time) | มีสต็อกพร้อมส่งในกรุงเทพฯ ระยะเวลาจัดส่งปกติ: 2–3 วันทำการ |
การประยุกต์ใช้งานตามประเภทอุตสาหกรรม (คลิกเพื่อดูรายละเอียด)
อุตสาหกรรมเครื่องดื่ม (น้ำผลไม้, UHT, ชา)
ช่วยป้องกันการสลายตัวของวิตามินซี ยับยั้งการเกิดสีคล้ำ (Browning) และช่วยขจัดรสขม/ฝาดในชาเขียวและเครื่องดื่มสมุนไพร ช่วยรักษาความเสถียรของสีในน้ำผลไม้ UHT
การแปรรูปเนื้อสัตว์และอาหารทะเล
ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการอุ้มน้ำ (Water Binding Capacity – WBC) รักษาความสดใหม่ และป้องกันการเปลี่ยนสีในแฮม ไส้กรอก และผลิตภัณฑ์อาหารทะเลแช่แข็ง
ซอสและเครื่องปรุงรส
ป้องกันการตกตะกอน ช่วยปรับค่า pH และรักษาความสม่ำเสมอของสีในซีอิ๊ว น้ำปลา และซอสสไตล์ตะวันตก เช่น ซอสมะเขือเทศ หรือมายองเนส
ผลิตภัณฑ์นมและของหวานแช่แข็ง
ช่วยรักษาความเสถียรของอิมัลชันในไอศกรีมและผลิตภัณฑ์นม ควบคุมความแข็งแรงของเจลในพุดดิ้งและเยลลี่