Description
ซูคราโลส Sucralose: สารให้ความหวานสำหรับอุตสาหกรรมอาหาร
ซูคราโลส Sucralose เป็นสารให้ความหวานเข้มข้นที่ใช้ในอุตสาหกรรมอาหารอย่างแพร่หลาย เป็นสารทดแทนน้ำตาลที่มีความหวานสูงกว่าน้ำตาลซูโครสถึง 600 เท่า เหมาะสำหรับการใช้งานในผลิตภัณฑ์อาหารหลากหลายประเภท โดยมั่นใจได้ในคุณภาพและความปลอดภัยตามมาตรฐานสากล
ประโยชน์ของซูคราโลสในกระบวนการผลิตอาหาร
ซูคราโลสมีคุณสมบัติหลายประการที่เป็นประโยชน์ต่อกระบวนการผลิตอาหาร เช่น ความเสถียรทางความร้อนสูง ทำให้สามารถใช้ในกระบวนการผลิตที่เกี่ยวข้องกับความร้อนสูงได้ นอกจากนี้ยังคงความหวานได้แม้ในสภาวะที่มีความเป็นกรดหรือด่าง และไม่ส่งผลกระทบต่อรสชาติหรือกลิ่นของผลิตภัณฑ์ ข้อมูลเหล่านี้สอดคล้องกับข้อมูลจาก JECFA และ FDA ที่ยืนยันถึงความปลอดภัยและความเสถียรของสารนี้เมื่อใช้ในอุตสาหกรรมอาหาร
การประยุกต์ใช้ซูคราโลสในอุตสาหกรรมอาหาร
ซูคราโลสถูกนำไปใช้ในผลิตภัณฑ์อาหารหลากหลายประเภท เช่น เครื่องดื่ม ขนมหวาน และผลิตภัณฑ์นม ความสามารถในการละลายน้ำสูง และความเสถียรของสารนี้ ทำให้เหมาะสมสำหรับการใช้งานในสูตรอาหารที่หลากหลาย โดยไม่ส่งผลกระทบต่อคุณภาพและลักษณะของผลิตภัณฑ์ การใช้ซูคราโลสช่วยให้ผู้ผลิตอาหารสามารถควบคุมระดับความหวานได้อย่างแม่นยำและมีประสิทธิภาพ และยังช่วยลดปริมาณน้ำตาลในผลิตภัณฑ์ได้อีกด้วย
รายละเอียดทางเทคนิคและมาตรฐานคุณภาพ
ซูคราโลสที่ บจก.สหสิทธิ์ อิมปอร์ต แอนด์ เอ๊กปอร์ต (ประเทศไทย) นำเข้า มีคุณภาพสูง เป็นไปตามมาตรฐานของ JECFA และ FDA เรามีเอกสารรับรองคุณภาพและความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์ เพื่อให้ลูกค้ามั่นใจในคุณภาพและความปลอดภัยของวัตถุดิบที่ใช้ในการผลิต
เหตุผลที่ควรเลือก บจก.สหสิทธิ์ อิมปอร์ต แอนด์ เอ๊กปอร์ต (ประเทศไทย)
ในฐานะผู้นำเข้าและจัดจำหน่ายวัตถุดิบอาหารคุณภาพสูง เราให้ความสำคัญกับการควบคุมคุณภาพ การจัดการห่วงโซ่อุปทานที่เชื่อถือได้ และการให้บริการลูกค้าอย่างมืออาชีพ ทีมงานของเรามีความเชี่ยวชาญและพร้อมให้คำปรึกษาทางด้านเทคนิคแก่ลูกค้า เพื่อให้ลูกค้าสามารถเลือกใช้ผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสมกับความต้องการของตนเองได้
เราพร้อมที่จะช่วยเหลือและสนับสนุนลูกค้าทุกท่าน ตั้งแต่การเลือกวัตถุดิบ จนถึงการแก้ปัญหาทางเทคนิคต่างๆ ติดต่อเราเพื่อสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมหรือขอตัวอย่างสินค้าได้ที่ ติดต่อเรา
นอกจาก ซูคราโลส Sucralose แล้ว เรายังมีสารให้ความหวานอื่นๆอีกหลากหลายชนิด เช่น สารให้ความหวานจากธรรมชาติ และสารให้ความหวานสังเคราะห์
ติดต่อเราเพื่อขอข้อมูลเพิ่มเติมและสอบถามเกี่ยวกับการสั่งซื้อ คุณสามารถติดต่อเราได้ที่เบอร์โทรศัพท์ 02-331-5461-4 หรือ [email protected] หรือจาก Contact Form
