คำอธิบาย
เกี่ยวกับ Clouding Agent 9470 / About Clouding Agent 9470
Clouding Agent 9470 (สารเพิ่มความขุ่นธรรมชาติ) คือสารเพิ่มความขุ่นชนิดธรรมชาติ (Natural) ที่พัฒนาขึ้นมาเพื่ออุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มโดยเฉพาะ มีลักษณะเป็นอิมัลชันสีขาว (White Emulsion) ที่ให้ความขุ่นสม่ำเสมอและคงตัวได้นาน ไม่ตกตะกอนง่าย ช่วยปรับปรุงลักษณะทางกายภาพของเครื่องดื่มให้ดูมีเนื้อสัมผัสและเป็นธรรมชาติมากขึ้น เหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ผลิตเครื่องดื่มในประเทศไทยที่ต้องการยกระดับคุณภาพผลิตภัณฑ์
สรุปตามกลุ่มเป้าหมาย / Audience Summaries
สำหรับฝ่ายจัดซื้อ (Purchasing)
Sahasith มั่นใจในห่วงโซ่อุปทานที่แข็งแกร่ง เราจัดจำหน่าย Clouding Agent 9470 คุณภาพสูงนำเข้าจากอาร์เจนตินา (Argentina) ในราคาที่แข่งขันได้ พร้อมสต็อกสินค้าในไทยที่เพียงพอต่อความต้องการระดับอุตสาหกรรม เพื่อให้การผลิตของคุณดำเนินไปอย่างไม่สะดุด
สำหรับฝ่ายวิจัยและพัฒนา (R&D)
Clouding Agent 9470 มอบประสิทธิภาพการละลายน้ำ (Water Soluble) ที่ดีเยี่ยม แม้ในปริมาณการใช้ที่น้อยเพียง 0.01 – 0.10% ให้ความขุ่นที่เสถียร ไม่แยกชั้น และไม่ส่งผลกระทบต่อรสชาติหลักของเครื่องดื่ม ช่วยให้การพัฒนาสูตรน้ำผลไม้หรือเครื่องดื่มฟังก์ชันนัลเป็นเรื่องง่ายและได้มาตรฐาน
สำหรับฝ่ายควบคุมคุณภาพ (QA)
การใช้งานในอุตสาหกรรมอาหาร / Food Industry Applications
- น้ำผลไม้ (Fruit Juices): เพิ่มความขุ่นให้ดูเหมือนน้ำผลไม้คั้นสด
- เครื่องดื่มรสผลไม้ (Fruit Flavored Drinks): ปรับปรุงลักษณะปรากฏให้ดูน่ารับประทาน
- เครื่องดื่มฟังก์ชันนัล (Functional Drinks): ช่วยให้เครื่องดื่มที่มีสารสกัดดูมีเนื้อสัมผัสสม่ำเสมอ
- เครื่องดื่มประเภท RTD (Ready-to-Drink): คงความขุ่นสวยงามตลอดอายุการเก็บรักษา
ข้อมูลผลิตภัณฑ์ / Product Information
| คุณสมบัติ | รายละเอียด |
|---|---|
| ลักษณะทางกายภาพ | อิมัลชันสีขาว (White Emulsion) |
| ความละลาย | ละลายได้ดีเยี่ยมในน้ำ (Water Soluble) |
| ค่า pH | < 3.00 |
| ความหนาแน่น (20ºC) | 1.019 – 1.050 g/cm3 |
| ปริมาณการใช้ที่แนะนำ | 0.01 – 0.10% ของน้ำหนักรวม |
FAQ — คำถามที่พบบ่อย
1. Clouding Agent 9470 เป็นสารธรรมชาติหรือไม่?
ใช่ เป็น Natural Clouding Agent ที่สกัดจากแหล่งธรรมชาติและผ่านกระบวนการผลิตมาตรฐานสากล
2. สามารถทนความร้อนได้หรือไม่?
สามารถทนกระบวนการพาสเจอไรซ์ (Pasteurization) ได้ดีโดยไม่สูญเสียความขุ่น
3. มีการตกตะกอนเมื่อเก็บไว้นานหรือไม่?
หากใช้ในปริมาณที่แนะนำและจัดเก็บอย่างถูกวิธี อิมัลชันจะมีความเสถียรสูงและไม่ตกตะกอนง่าย
ติดต่อขอข้อมูลเพิ่มเติม / Request Product Information
ติดต่อฝ่ายขายหรือฝ่ายเทคนิคของ Sahasith เพื่อขอรับ TDS, COA หรือตัวอย่างสินค้าได้ทันที
