Description
ไตรแคลเซียมซิเตรต Tricalcium Citrate: สารเติมแต่งอาหารคุณภาพสูง
ไตรแคลเซียมซิเตรต Tricalcium Citrate เป็นสารเติมแต่งอาหารเกรดอุตสาหกรรมที่สำคัญ มีบทบาทสำคัญในกระบวนการผลิตอาหารหลากหลายประเภท ผลิตภัณฑ์ของเราได้รับการคัดสรรอย่างพิถีพิถันเพื่อให้มั่นใจในคุณภาพและความปลอดภัย เหมาะสำหรับผู้ผลิตอาหารในประเทศไทยที่ต้องการสารเติมแต่งคุณภาพสูงเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในการผลิต
ประโยชน์ของไตรแคลเซียมซิเตรตในอุตสาหกรรมอาหาร
ไตรแคลเซียมซิเตรต มีคุณสมบัติเป็นสารปรับความเป็นกรด-ด่าง (buffering agent) ช่วยรักษาความคงตัวของค่า pH ในผลิตภัณฑ์อาหาร ซึ่งส่งผลให้ยืดอายุการเก็บรักษาและรักษาคุณภาพของผลิตภัณฑ์ได้ดีขึ้น นอกจากนี้ ยังสามารถใช้เป็นสารเพิ่มความคงตัว (stabilizer) และสารช่วยปรับโครงสร้าง (texture modifier) ช่วยปรับปรุงเนื้อสัมผัสและความคงตัวของผลิตภัณฑ์ได้อีกด้วย การใช้ไตรแคลเซียมซิเตรตสามารถช่วยลดความเสี่ยงต่อการเสื่อมสภาพของผลิตภัณฑ์จากการเปลี่ยนแปลงของค่า pH ซึ่งเป็นข้อมูลที่สอดคล้องกับหลักการทางวิทยาศาสตร์ด้านเทคโนโลยีอาหารที่ได้รับการยอมรับอย่างกว้างขวาง
การนำไตรแคลเซียมซิเตรตไปใช้ในอุตสาหกรรมอาหาร
ไตรแคลเซียมซิเตรต ใช้ได้อย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมอาหาร โดยเฉพาะอย่างยิ่งในผลิตภัณฑ์ที่มีความต้องการความคงตัวของ pH สูง เช่น ผลิตภัณฑ์นม ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ และเครื่องดื่ม นอกจากนี้ยังใช้ในผลิตภัณฑ์อาหารแปรรูปอื่นๆ เพื่อปรับปรุงคุณภาพและยืดอายุการเก็บรักษา การเลือกใช้ไตรแคลเซียมซิเตรตจะขึ้นอยู่กับสูตรและกระบวนการผลิตเฉพาะของแต่ละบริษัท
คุณภาพและมาตรฐานของไตรแคลเซียมซิเตรต
ผลิตภัณฑ์ไตรแคลเซียมซิเตรตของเราเป็นไปตามมาตรฐานความปลอดภัยและคุณภาพของอาหารสากล เราปฏิบัติตามข้อกำหนดของหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง เช่น JECFA และ FDA เพื่อให้มั่นใจว่าผลิตภัณฑ์ของเราปลอดภัยและมีคุณภาพสูง เอกสารข้อมูลความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์ (SDS) พร้อมให้บริการตามคำขอ
ทำไมต้องเลือก บจก.สหสิทธิ์ อิมปอร์ต แอนด์ เอ๊กปอร์ต (ประเทศไทย)
ในฐานะผู้นำเข้าและจัดจำหน่ายวัตถุดิบอาหารคุณภาพสูง เราให้ความสำคัญกับการตรวจสอบคุณภาพและความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์อย่างเคร่งครัด เรามีระบบการจัดการซัพพลายเชนที่มีประสิทธิภาพ และทีมงานผู้เชี่ยวชาญพร้อมให้คำปรึกษาและสนับสนุนทางเทคนิคแก่ลูกค้า เราสามารถส่งมอบผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพได้อย่างสม่ำเสมอและตรงเวลา
เรายังมีบริการให้คำปรึกษาเกี่ยวกับการเลือกใช้สารเติมแต่งอาหารที่เหมาะสมกับผลิตภัณฑ์ของท่าน เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุดและประหยัดต้นทุน
สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมหรือสั่งซื้อได้ที่ ติดต่อเรา หรือโทรติดต่อเราที่ 02-331-5461-4
